UVC in der Lebensmittelverarbeitungslinie

Projektvorstellung

Dieses Projekt betrifft eine Maultaschen-Verarbeitungsfabrik in einem Land in Zentralasien.

Die Produkte umfassen den UVC-Induktionssterilisator mit 253,7 nm, das far-UVC-Downlight mit 222 nm, den seifenlosen far-UVC-Händedesinfektionsmittler, den far-UVC-Lebensmittelsterilisator und den UVC-Förderer.

1. Die UVC-Induktionssterilisatoren werden verwendet, wenn die Bediener nachts nicht arbeiten, um den gesamten Raum zu desinfizieren und ihn keimfrei und sicher für die nächste Schicht zu machen.
2. Die far-UVC-Downlights werden im Ruheraum und über den Waschbereichen bei Anwesenheit von Personen eingesetzt, um Luft und Oberflächen frei von Krankheitserregern zu halten und die Bildung von Pilzen auf diesen Oberflächen zu reduzieren.
3. Die seifenlosen far-UVC-Händedesinfektionsmittler sind am Eingang der Verarbeitungslinie installiert, um sicherzustellen, dass die Hände der Bediener nach einer möglichen Kontamination im Außenbereich frei von Viren und Bakterien sind.
4. Die Far-UVC-Lebensmittelsterilisatoren werden über der Produktionslinie installiert, um die Oberfläche der Knödel sauber von Mikroorganismen zu halten und so die Haltbarkeit zu verlängern.
5. Der UVC-Förderer wird vor der Verpackung installiert, um die Desinfektion zu verbessern und die Produkte vor der Verpackung frei von Krankheitserregern zu halten.

Mit der oben beschriebenen Kombination aus herkömmlichem UVC (253,7 nm) und Far-UVC (222 nm) zusammen mit anderen routinemäßigen Hygiene- und Reinigungsmaßnahmen werden keimfreie, sorgenfreie und gesunde Lebensmittel hergestellt.