UVC en línea de procesamiento de alimentos

Introducción del Proyecto

Este proyecto es para una fábrica de elaboración de empanadillas en uno de los países de Asia Central.

Los productos incluyen el esterilizador por inducción UVC que emite a 253,7 nm, la luz descendente de far UVC que emite a 222 nm, el desinfectante de manos sin jabón de far UVC, el esterilizador de alimentos con far UVC y el transportador UVC.

1. Los esterilizadores por inducción UVC se utilizan cuando los operarios no están trabajando por la noche, para desinfectar toda la sala y hacer que el espacio esté libre de gérmenes y seguro para usar en el siguiente turno.
2. Las luces descendentes de far UVC se utilizan en la sala de descanso y encima de los lavabos en presencia de personas, para mantener el aire y las superficies libres de patógenos y reducir la formación de hongos en estas superficies.
3. Los desinfectantes de manos sin jabón de far UVC están instalados en la entrada de la línea de procesamiento para mantener las manos de los operarios libres de virus y bacterias tras una posible contaminación cuando están fuera.
4. Los esterilizadores de alimentos con Far UVC se instalan encima de la línea de proceso para mantener la superficie del dumpling libre de microorganismos y así prolongar su vida útil.
5. El transportador UVC se instala antes del envasado para mejorar la desinfección y mantener los productos libres de patógenos antes del empaque.

Con la disposición anterior de UVC tradicional (253,7 nm) y Far UVC (222 nm), combinada con otras medidas habituales de higiene y limpieza, se producen alimentos libres de gérmenes, sin preocupaciones y saludables.